Cocina fresca
Karlos Arguiñano
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RESUMEN
Muchas veces me han preguntado cuál es la cocina que más me gusta. Siempre contesto lo mismo: la buena.
Para mí sólo existen dos tipos de cocina, la buena y la mala. No importa si es casera, de autor, regional, fusió o macrobiótica. Lo importante es que sea buena. y para eso las claves son el rpoducto, el cariño y la limpieza.
Datos del libro
- Título
- Cocina fresca
- Autor/a
- Karlos Arguiñano
- Editorial
- Bainet media
- Año
- 2007
- Idioma
- Español
- Nº de páginas
- 200
- Formato
- Tapa dura
- Tamaño
- 200 x 270 mm
- ISBN
- 9788496177321
- Temática
- Gastronomía
- Estado del libro
- Nuevo - Portada con defectos
