Comer sano y con fundamento
Karlos Arguiñano
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RESUMEN
Somos lo que comemos y, por tanto, debemos preocuparnos por saber cómo nos alimentamos: conocer exactamente las propiedades nutricionales y dietéticas de las recetas, saber qué productos nos convienen más o menos. Eso es comer sano y con fundamento.
En este libro encontrarás una selección de platos que son apropiados para personas que tienen que cuidar su alimentación, bien por diferentes problemas de salud, bien por prevención.
200 recetas de Karlos Arguiñano analizadas y clasificadas por la Fundación Grande Covián, por su valor nutritivo y dietético.
Datos del libro
- Título
- Comer sano y con fundamento
- Autor/a
- Karlos Arguiñano
- Editorial
- Bainet media
- Año
- 2004
- Idioma
- Español
- Nº de páginas
- 252
- Formato
- Tapa blanda
- Tamaño
- 220 x 240 mm
- ISBN
- 9788496177086
- Temática
- Gastronomía
- Estado del libro
- Nuevo
